Biscuits sablés à la cuillère

A tremper absolument dans du chocolat chaud.

Ces cuillères en biscuits sablés auront l'avantage de tremper jusqu'au fond de la tasse et de manger la chantilly flottant sur le chocolat chaud.

Cuillères ?

C'est sûr ces cuillères ne vont pas faire long feu, car elles vont vite être croquées.

Voici les ingrédients pour la pâte :

- 250 g de farine

- 125 g de sucre

- 125g de beurre pommade

- 1 oeuf

- 1 pincée de sel

cuillères cuillères à croquer

Pâte sablée

1) fouettez l'oeuf avec le sucre et le sel

2) faites un puits avec la farine dans une jatte et versez l'omelette sucrée dedans

3) mélangez, le tout et rajoutez le beurre

4) pétrissez et laissez reposer 1h au frais

5) étalez la pâte sur un plan fariné

6) abaissez la pâte

7) découpez la pâte sablée avec l'emporte-pièce cuillère

pâte sabléedécoupez la pâte sablée avec l'emporte-pièce

50 cuillères

Vous pourrez réaliser environ 50 cuillères avec cette quantité de pâte sablée.

8) disposez les cuillères sur une plaque de silicone ou du papier sulfurisé

cuillèredécoupage de la pâte avec l'emporte-pièce

Cuisson

9) cuisez les cuillères sablées au four à 180° pendant environ 10 min.

gâteauxcuisez les cuillères sablées au four à 180°

Décoration

Vous pouvez garder quelques cuillères en pâte sablée pour la décoration de la table ou de petit sachet de confiseur que vous offrirez aux convives.

Il suffit d'accrocher des petits rubans pour les attacher au paquet.

noeudspetites cuillères enrubannées à offrir

Marque-place

Pour une décoration de table avec des marque-places personnalisés, inscrivez le nom de chaque convive sur le manche de la cuillère avec un feutre alimentaire.

marque-placeinscrivez le nom de chaque convive sur le manche

Pour se servir de ces cuillères en pâte sablée simultanément comme des cuillères et comme des gâteaux, servez-les avec du Chocolat chaud à l'ancienne.

A bientôt sur Trucs et déco.com,
Valérie Grunberg