Trilogie de tartelettes

C'est la mise en scène qui compte.

Le choix de la vaisselle de présentation, la décoration de simples tartelettes, rendront vos desserts incroyables.

Trio de tartelettes

La base de la réussite pour ces tartelettes, sont les moules en silicone qui permettent de démouler facilement les pâtes et d'avoir toujours de belles formes.

Pour la garniture, vous avez le choix, avec des ganaches, crèmes, fondants, fruits ou flans.

L'important, réside aussi dans la décoration: des lamelles de fruits, des pépites de chocolat, des paillettes alimentaires, du sucre, etc.

La mise en scène est également primordiale.

Choisissez des matières et des formes originales pour dresser les tartelettes, comme des ardoises, des planchettes, du bambou, etc...

L'adéquation entre le goût, la présentation et la décoration font qu'un dessert simple devient quelque chose d?exceptionnel.

tartelettesMise en scéne de tartelettes

Astuce: pour présenter ou concevoir un dessert ou un plat, commencez d'abord par un petit croquis mettant en place vos différents éléments, comme cette trilogie de tartelettes disposées en ligne sur une ardoise.

A bientôt sur Trucs et déco.com,
Valérie Grunberg