Tartelette et citrouille d'halloween en sucre
Miam miam ça à l'air Yummi !
Attention pâtisserie dangereuse !
Ces gourmandises d'Halloween vont faire peur à votre balance.
Bon, vous n'êtes pas obligé de dévorer une demie-douzaine de tartelette choco-caramel, mais elles sont tellement belles.
Citrouille en sucre
Ces tartelettes décorées d'une citrouille en pâte à sucre sont réalisées avec un appareil au chocolat et au Carambar coulé dans une tartelette en pâte sablée.

Comment réaliser la citrouille
Pour réaliser votre décor de tartelette vous aurez besoin de :
- pâte à sucre rouge
- emporte-pièce citrouille
Le tout chez Cuistoshop.com.

Etaler la pâte à sucre
1) étalez un morceau de pâte à sucre et aplatissez-le au rouleau ou au laminoir.

Découpage
2) posez l'emporte-pièce sur la pâte et découpez la citrouille d'Halloween.

Décoration
3) récupérez la partie positive de la citrouille en pâte à sucre et la poser sur la tartelette d'Halloween.

Décoration version II
4) récupérez la partie négative de la pâte à sucre et la poser sur une deuxième tartelette.

Astuce : si vous n'avez pas de pâte à sucre à disposition pour décorer votre tartelette d'Halloween, vous pouvez réaliser cette citrouille avec de la pâte d'amende.
A bientôt sur Trucs et déco.com,
Valérie Grunberg