Tartelette et citrouille d'halloween en sucre

Miam miam ça à l'air Yummi !

Attention pâtisserie dangereuse !

Ces gourmandises d'Halloween vont faire peur à votre balance.

Bon, vous n'êtes pas obligé de dévorer une demie-douzaine de tartelette choco-caramel, mais elles sont tellement belles.

Citrouille en sucre

Ces tartelettes décorées d'une citrouille en pâte à sucre sont réalisées avec un appareil au chocolat et au Carambar coulé dans une tartelette en pâte sablée.

tartelette halloweenTartelette choco-caramel pour Halloween

Comment réaliser la citrouille

Pour réaliser votre décor de tartelette vous aurez besoin de :

- pâte à sucre rouge

- emporte-pièce citrouille

Le tout chez Cuistoshop.com.

ustensilesUstensiles nécessaires à la réalisation

Etaler la pâte à sucre

1) étalez un morceau de pâte à sucre et aplatissez-le au rouleau ou au laminoir.

pate a sucreEtaler de la pâte à sucre

Découpage

2) posez l'emporte-pièce sur la pâte et découpez la citrouille d'Halloween.

emporte pieceDécouper la citrouille d'Halloween à l'emporte pièce

Décoration

3) récupérez la partie positive de la citrouille en pâte à sucre et la poser sur la tartelette d'Halloween.

tartelette decoreeTartelette décorée pour Halloween

Décoration version II

4) récupérez la partie négative de la pâte à sucre et la poser sur une deuxième tartelette.

visage citrouilleAutre version du visage de citrouille

Astuce : si vous n'avez pas de pâte à sucre à disposition pour décorer votre tartelette d'Halloween, vous pouvez réaliser cette citrouille avec de la pâte d'amende.

A bientôt sur Trucs et déco.com,
Valérie Grunberg